札幌初のハイアットブランドとなる**「ハイアット セントリック 札幌」**が、2026年10月3日（土）に開業しました。
ホテルが入るのは、同日グランドオープンした「アーバンネット札幌リンクタワー」の1階と17〜26階。札幌駅と大通の間に、新たな滞在拠点が誕生しました。
客室は全216室
客室は全216室。札幌中心部の高層階から街並みを眺められる立地で、観光だけでなくビジネスでの滞在にも使いやすいホテルです。
北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）や大通公園にも近く、札幌中心部を歩いて巡りやすい場所にあります。
17階に「Matsu Grill & Bar」
17階には、北海道の食材を薪火で味わう**「Matsu Grill & Bar」**がホテル開業と同時にオープンします。
宿泊者以外も札幌の新しい食のスポットとして注目したいレストランです。
1階には「Mr. Fish」
1階にはフィッシュ＆チップスを楽しめる**「Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo」**も10月3日にオープンしました。
ホテルだけでなく、リンクタワー全体に新しい飲食店が加わることで、札幌駅から大通へ向かうエリアの新たな立ち寄りスポットになりそうです。
宿泊予約やレストランの営業時間など、利用前にはホテル公式サイトで最新情報をご確認ください。
2026年10月3日に開業｜ホテル概要
ハイアット セントリック 札幌は、札幌市中央区北1条西5丁目1番4の「アーバンネット札幌リンクタワー」内に開業しました。ホテルは1階および17〜26階を使用し、全216室のうち9室がスイートです。観光とビジネスの双方に利用できる札幌中心部の新しい宿泊拠点です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 開業日 | 2026年10月3日 |
| 所在地 | 札幌市中央区北1条西5丁目1番4 |
| 客室数 | 216室（スイート9室を含む） |
| ホテルフロア | 1階・17〜26階 |
| 付帯施設 | レストラン2店舗、バー1店舗、イベントスペース、フィットネス施設 |
| 電話 | 011-231-1234 |
| 公式サイト | ハイアット セントリック 札幌 |
17階「Matsu Grill & Bar」の営業時間
北海道の食材を薪火で調理するレストラン「Matsu Grill & Bar」は、17階にあります。開業時の案内では、次の時間帯に営業するとされています。
| 利用シーン | 営業時間 |
|---|---|
| 朝食 | 7:00〜10:30 |
| ランチ | 11:30〜14:00 |
| ディナー | 18:00〜22:00 |
| ラウンジバー | 10:30〜23:00 |
レストランの予約は公式予約ページで案内されています。宿泊者以外の利用条件、メニュー、予約枠は最新の情報を確認してください。
10月31日までの開業記念特典
開業時の発表では、2026年10月31日までにコースディナーを利用した人へ、乾杯用のドリンク1杯を提供する特典が案内されました。ノンアルコールドリンクへの変更も可能とされています。期間限定のため、利用条件や提供状況は予約時に確認してください。
1階「Mr. Fish」は予約不要
ホテル1階の「Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo」では、北海道近海の白身魚と道産じゃがいもを使ったフィッシュ＆チップスのほか、フィッシュバーガーなどを提供します。11:00〜21:00、予約不要で、イートインとテイクアウトに対応するとの案内です。気軽な食事や持ち帰りの選択肢として利用できます。
札幌駅と大通駅からのアクセス
公式発表による徒歩の目安は、地下鉄大通駅から約6分、JR札幌駅から約10分です。地下歩道に直結する建物に入るため、冬季や雨天時の移動にも便利です。ただし、地下通路の出入口や利用可能時間は現地の表示を確認してください。
周辺には北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）や大通公園があり、観光スポットを徒歩で巡る滞在計画を立てやすい立地です。
宿泊前によくある質問
ホテルはすでに営業していますか？
はい。2026年10月3日に開業しました。
客室は何室ありますか？
全216室で、そのうち9室がスイートです。
宿泊せずに食事できますか？
1階のMr. Fishは予約不要の飲食店として案内されています。17階レストランの利用条件は予約ページを確認してください。
宿泊料金はいくらですか？
料金は日付、客室タイプ、予約条件によって変わります。公式予約画面で確認してください。