中央区南7条西9丁目のえびそば 一幻 総本店。甘えびの旨みを前面に出した「えびそば」で、札幌発の個性的なラーメンとして知られています。
店舗概要
| 住所 | 札幌市中央区南7条西9丁目1024-10 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜翌3:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 11台 |
味は「えびしお」「えびみそ」「えびしょうゆ」など。札幌味噌とはまた違う北海道らしい一杯を探すときにも候補になります。
総本店の基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南7条西9丁目1024-10 |
| 営業時間 | 11:00〜翌3:00 |
| ラストオーダー | 翌2:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話 | 011-513-0098 |
| 席数 | カウンター16席 |
| 駐車場 | 11台 |
| 最寄り | 札幌市電・東本願寺前停留場 |
営業時間は変更される可能性があります。深夜の訪問では、ラストオーダーが閉店30分前である点に注意してください。
味を選ぶ楽しみ：えびしお・えびみそ・えびしょうゆ
一幻の基本メニューは、えびしお・えびみそ・えびしょうゆの3種類です。甘えびの頭から取っただしを使うのが特徴で、一般的な札幌味噌ラーメンとは違ったえびの香りを楽しめます。
スープは、えびの風味を前面に出した「そのまま」と、豚骨スープを加えた「あじわい」から選ぶ方式が紹介されています。麺の太さも選択肢があるため、好みに合わせて注文を検討できます。
初めて訪れる場合の選び方
えびの香りを重視するなら「そのまま」、濃厚なコクも楽しみたいなら「あじわい」が選択肢です。塩・味噌・醤油のどれが最適かは好みによるため、メニューの説明を見ながら選びましょう。
市電からのアクセスと駐車場
住所は南7条西9丁目。札幌市電・東本願寺前停留場から徒歩約5分です。すすきのの繁華街中心からは少し西に位置します。
駐車場は11台と案内されています。満車時は周辺の駐車場を利用し、路上駐車は避けましょう。
支払いと子ども連れ
店舗掲載情報ではカード・交通系電子マネー・QRコード決済に対応しています。ただし対応ブランドや端末の運用は変更される場合があります。
カウンター16席の店舗ですが、子ども連れやベビーカーでの入店も可能と案内されています。混雑時は待ち時間が発生することがあります。
よくある質問
深夜も営業していますか？
11:00〜翌3:00の案内で、料理ラストオーダーは翌2:30です。
駐車場はありますか？
11台分が案内されています。
えびが苦手な人にも向いていますか？
えびを主役にしたラーメン店です。甲殻類アレルギーがある場合は注文前に必ず確認してください。