ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクションでは、2026年10月11日（日）から土・日曜限定で「メキシカン ランチビュッフェ」を開催します。

会場は1階「バーレイ グリル＆バー」。焼き立てのコーントルティーヤやトスターダに好みの具材・サルサを組み合わせるタコスバーなどを楽しめます。

時間は12:00〜14:00（最終入店13:30）。料金は大人5,000円、6〜11歳2,500円、未就学児無料です。

開催概要

項目 内容
会場 ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション 1階「バーレイ グリル＆バー」
開始日 2026年10月11日
開催曜日 土曜日・日曜日限定
時間 12:00〜14:00
最終入店 13:30
大人 5,000円
6〜11歳 2,500円
未就学児 無料

タコスバーの楽しみ方

焼き立てのコーントルティーヤやトスターダに、好みの具材とサルサを組み合わせるタコスバーが特徴です。トルティーヤとトスターダは食感が異なるため、具材の組み合わせを変えて楽しめます。

料理の種類や提供内容は日によって変わる可能性があります。特定のメニューを目当てにする場合は、予約前にホテルの最新案内を確認してください。

予約・訪問前に確認すること

土日限定のため、平日のランチ利用とは営業内容が異なります。開催終了日、予約の必要性、空席状況、料金改定の有無は公式ページで確認してください。最終入店が13:30と案内されている点にも注意が必要です。

アクセス

ホテル創成札幌はサッポロファクトリー周辺にあります。地下鉄東西線「バスセンター前駅」から徒歩で向かえるエリアです。初めて訪れる場合はホテルの入口とレストランの場所を事前に確認すると安心です。

公式情報

ホテル創成札幌のメキシカンランチビュッフェ案内をご確認ください。

タコスバーの具材とサルサを詳しく紹介

ホテルの公式発表では、タコスバーに焼き立てのコーントルティーヤと、パリッとしたトスターダを用意。好みの具材、サルサ、野菜などを組み合わせて楽しめる内容です。

種類 主なメニュー
ベース コーントルティーヤ、トスターダ
具材 カルニータス（豚肉のコンフィ）、チキンティンガ（鶏肉のトマト煮込み）
サルサ ワカモーレ、サルサ・メヒカーナ、サルサ・ベルデ、サルサ・マチャ、サルサ・アドボ
トッピング レッドオニオン、パクチー、カッテージチーズ、トマト、キャベツ、ピクルスなど

サルサの辛さや味の特徴はそれぞれ異なります。辛いものが苦手な場合やアレルギーがある場合は、提供スタッフに確認してください。

タコス以外のメキシコ料理も充実

メキシコ各地の料理を取り入れたメニューが発表されています。

  • セビーチェ：魚介を使ったサラダ
  • ソパ・デ・リマ：ユカタン風ライムスープ
  • モジェーテス：メキシコ風ブルスケッタ
  • フリホーレス：豆のメキシカンペースト
  • アルボンディガス：メキシコ風ミートボール
  • アロス・ア・ラ・トゥンバーダ：魚介の炊き込みご飯
  • カルネ・アサーダ：ビーフのファヒータ
  • ポヨ・ア・ラ・プランチャ：チキンのファヒータ
  • モレ・ポブラーノ：鶏肉をスパイスやカカオを使ったソースで煮込んだ料理

メニューは仕入れ状況によって一部変更される場合があります。

デザートとソフトドリンク

デザートにはトレス・レチェス（3種類のミルクを含ませたケーキ）、ブニュエロ（揚げ菓子）、フラン・メヒカーノ（プリン）を用意すると案内されています。

ソフトドリンクバーには、アグア・デ・ハマイカ（ハイビスカス）、アグア・デ・ペピーノ（キュウリ）、アグア・デ・ピニャ（パイナップル）などのメキシカンドリンクが含まれています。

ソフトドリンクはブッフェ料金に含まれますが、ビールやカクテルなどのアルコール飲料は別料金です。

開催期間と予約の注意点

ホテル公式ページでは、2026年10月11日から土・日曜限定と案内されています。地域情報誌では11月末頃までと紹介されていますが、ホテル公式ページには明確な終了日の記載がありません。

したがって、11月の週末も必ず営業しているとは断定できません。予約前に公式サイトで実施日と空席を確認してください。

子どもと一緒に利用する場合

料金は6〜11歳が2,500円、未就学児は無料です。6歳の未就学児など、年齢と就学状況が重なるケースはホテルに確認すると安心です。

子どもが辛い料理を避けたい場合は、タコスバーでサルサを控えたり、別の具材を選んだりできるか、スタッフに相談してください。

よくある質問

平日にも利用できますか？

土曜・日曜限定の企画です。

料金にドリンクは含まれますか？

ソフトドリンクバーは含まれます。アルコール飲料は別料金です。

最終入店は何時ですか？

13:30です。営業時間は12:00〜14:00となります。

どこで最新の開催日を確認できますか？

ホテル公式の企画ページをご覧ください。

出典： ホテル創成札幌・公式発表 ／ ホテル公式ページ。